2014年10月17日

ネパール料理を食べるなら、
陽気な店主ハリーさんのいる
ヒマラヤンジャバへ

日本在住10年、日本語読み書きOK!
日本の大学に通われていたそうです。

ネパールと、インド料理は、
似ているようで、ちょっと味付けが違う。

うどんで言う、関東と、関西の違いなのかも

ハリーさん、ご自慢のネパール風小籠包、モモ。

たれが少し辛めです。

カレーは、マイルドなほうれん草とチキン。
これにモッツァレラチーズたっぷりのチーズナンが、めちゃくちゃ合います！
マンゴーラッシーも美味しかった！
ネパールの人たちは、マンゴーをものすごく食べるのだとか
マンゴーをいろんな方法で食すそうですよ！
スタッフさんも、ネパールから来られてるそうです。

Posted by 京都→神戸通勤中！おけいちゃん（福谷佳衣子）のブログ