今年は本当に幸せな誕生日。

北野ホテルの斜め向かいにある、

イタリアントレディチさんへ。



入ってびっくり！大きなピノキオがお出迎え。

このピノキオは、日本に三体しかないそう。



服もおしゃれに着せ替えられています。















こちらが店内の様子。オーナーシェフの宮澤さんは、イタリアにしょっちゅう出かけては、

いろいろなものを仕入れてこられているそうです。











見て！めちゃ可愛い！ナプキンなのにおしゃれ

蝶ネクタイ代わりに乗っているのはイタリアのパスタ！

これもイタリアのレストラン風だとか





この日はフルコースをいただきました。











まずはアミューズ

アンチョビを詰めたオリーブと、シチリア島のオリーブ！







次は、前菜の盛り合わせ

ウニや赤穂の牡蠣、ホタルイカなど海の幸も出てきました。

ガラスの器に入っているのはサラダ。

器にも凝っていますね！









野菜のミルクスープ　ほっこりします。







イタリアのパスタは、色も形も様々でおしゃれですね～











これは、イタリアの珍しいパスタの標本。

一番下のおなべみたいなのが、世界で一番大きなパスタカッカベーラ









出てきましたよ！世界で一番大きなパスタ！

直径は10センチはあるでしょうか。

ゆでるだけでも25分かかるそうです。



その中に牡蠣のネギソースが入っていました。

もう、美味しくて～！







キンメダイのアクアパッツァ









赤ワイン煮込みのソースが美味し～！









自家製のイタリアパン











イタリアンデザート。プレートには、イタリア語で誕生日おめでとうと書いています。





注目は、ここには、この店にしかないといわれるオンリーワンなものが実はたくさんあるのです。



　　



イタリアのバルサミコ酢。100年前のものだそうです。

ちゃんと、証明書もついており、

日本ではここにしかなく、ナンバリングもしてある貴重なものだとか。







また、イタリアの生産者から直輸入の

イタリアワインも豊富にあります。





オーナーシェフ、宮澤さんのイタリア話も楽しく

イタリア好きにはたまらないお店です。

まだ見ぬ国ですが、このお店に来て、

イタリアに行ってみたくなりました！





駅からは少し遠いですが、

行ってみる価値があります！











神戸市中央区山本通3-14-14　トーアハイツ1F



リストランテトレディチ



電話　078-231-5770

http://ristorante-tredici.jimdo.com/