2013年11月20日

今回、フジッコのお豆さんの料理教室へ参加することになったのは、

プレミアムブロガー倶楽部のモニター案件。





前回、フジッコの黒枝豆収穫の際にも、

フジッコの皆さんのおもてなしの素晴らしさを体験していたので、

パーティーキッチンにお招きいただくことも

とても楽しみにしていました。



２Ｆ、本格的な料理ができるよう、素敵なキッチンに案内されました。











今回私たちモニターが作るのは、事前投票した、

レシピの中から３品と、

フジッコさんおススメの３品の計６品。







各３人ずつに分かれてキッチンで調理スタート！





いちごあん玉



※写真は、ＨＰより拝借











このお菓子の主役は、この白花豆。

1.おまめさん 白花豆はザルにあけ、5分くらい置いて汁けを切り、なめらかになるまでつぶす。



このお汁は、もったいないので、後ほど使う、粉寒天に入れました。











お豆さんをつぶすのは、袋の中でもＯＫ！時短です

2.(1)を6等分にして、中にいちごを入れて丸め、バットに並べる。









丸めた白花豆の中にイチゴをいれていくのは、なかなか楽しい作業です。

Posted by 京都→神戸通勤中！おけいちゃん（福谷佳衣子）のブログ