2011年11月21日

トアイーストにある、自家製有機野菜を使用した、

ラブ神戸掲載店Vegetable Dining畑舎(はたけや)さん。





畑舎さんの料理は、野菜の美味しさを再発見できることはもちろん、

見た目も器も感動の美しさです。













見てびっくり！蓮根の山葵きんぴら

↓





　たぶん１０センチくらいの高さ











秋野菜の炊き合わせ↓







この器がすごく素敵なんです。

どんぶり鉢が横になったような形状の器に盛り付けられていました。



この素敵な器は、オーナーの宇田さんがデザインして

作ってもらっている信楽焼だそう



ほかのお店にはない、一点ものです。

見た目でもお料理がいっそう美味しそうに仕上がります。













初めて食べたアボカドのてんぷら↓

ちょっとサツマイモの天ぷら風

















畑舎さんは、あすから５周年イベントが始まります。

新メニューコンテストも気になるなぁ







お得でＨＡＰＰＹな一週間は

ぜひ畑舎さんへ

http://www.vegetable-hatakeya.com/

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Posted by 京都→神戸通勤中！おけいちゃん（福谷佳衣子）のブログ